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手殘黨都可以的——自制泰式馬蹄蝦餅

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更新時(shí)間 : 2023-09-15

馬蹄營(yíng)養(yǎng)豐富,但是每次菜場(chǎng)里買(mǎi)回來(lái)的馬蹄,處理起來(lái)是不是非常的麻煩?

山賀食品有一款冷凍馬蹄,完全釋放雙手節(jié)約時(shí)間,手殘黨都可以自制泰式馬蹄蝦餅~



準(zhǔn)備的食材有:

蝦仁:180g,馬蹄180g,胡蘿卜30g,九層塔10g,大蒜10g,越南春卷皮2張,泰式甜辣醬15g,雞蛋1個(gè),淀粉少許。


烹飪過(guò)程:

1. 冷凍馬蹄倒入水中,浸泡一下,然后撈出瀝水;

2. 大蒜,胡蘿卜,九層塔,馬蹄逐一切碎,放入碗里;

3. 蝦仁切碎,加雞蛋和淀粉,攪拌均勻;

4. 蝦泥倒入蔬菜碗里,加入少量的魚(yú)露和紅咖喱醬、黑胡椒進(jìn)行調(diào)味,攪拌均勻;

5. 把蝦泥均勻涂抹在越南春卷皮上, 在表面蓋一張?jiān)侥洗壕砥ぃ?/span>

6. 將蝦餅放入油鍋中,煎制兩面金黃;

7. 搭配上泰式甜辣醬即可。



更詳細(xì)的料理步驟:

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