大暑，是二十四節(jié)氣中的第十二個(gè)節(jié)氣，也是夏季最后一個(gè)節(jié)氣。大暑相對(duì)小暑，更加炎熱，是一年中陽光最猛烈、最炎熱的節(jié)氣，“濕熱交蒸”在此時(shí)到達(dá)頂點(diǎn)。

大暑有許多有趣的傳統(tǒng)習(xí)俗

1. 飲伏茶：從古至今，民間都有大暑三伏天喝伏茶的習(xí)俗。伏茶是由十多味中草藥煮成的茶水，有清涼祛暑的作用。在一些地方，人們會(huì)在村口涼亭免費(fèi)提供給路人喝，如今在溫州等地仍保留著這一習(xí)俗。

2. 曬伏姜：伏姜源自中國(guó)山西、河南等地。人們?cè)谌鞂⑸衅蛘ブ笈c紅糖攪拌，放在太陽下晾曬，充分融合后食用，對(duì)老寒胃、傷風(fēng)咳嗽等有奇效，還有溫暖保健的功效。

3. 喝暑羊：在魯中南革命老區(qū)沂蒙山區(qū)和魯西南地區(qū)，流行“喝暑羊”的習(xí)俗，其中以山東單縣羊湯最為聞名。伏暑的羊湯湯質(zhì)優(yōu)美、營(yíng)養(yǎng)豐富，有健腺益氣、溫補(bǔ)腎陽的良好功效。

4. 吃仙草：廣東等地在大暑時(shí)節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草，莖葉曬干后可做成燒仙草，是一種消暑甜品。

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